LAVA CASSEROLE

LAVAキャセロールのお手入れ方法

1. 洗う

ご使用後は、中性洗剤を
使用し、柔らかいスポンジで洗ってください。

2. 流す

十分にすすぎ、洗剤や
汚れが残らないように流してください。

3. 乾かす

水気を流したあとは、
布で水分を拭き取ってください。
乾かした後に都度油を塗る必要はありません。

LAVA FRYING PAN

LAVAフライパンのお手入れ方法

1. 洗う

ご使用後は、中性洗剤を
使用し、柔らかいスポンジで洗ってください。

2. 流す

十分にすすぎ、洗剤や
汚れが残らないように流してください。

3. 乾かす

水気を流したあとは、
布で水分を拭き取ってください。
乾かした後に都度油を塗る必要はありません。

よくあるご質問

• Q

  鋳物ホーロー製品とは？

  A

  鋳物ホーロー製品とは、鉄と炭素の合金である鋳物にガラス質のホーローで表面処理をした製品です。

• Q

  特長は？

  A

  あらゆる熱源に対応しています(電子レンジ非対応)
  蓄熱性・保温性・保冷性に優れています
  熱伝導性に優れています
  無水調理が可能です
  お手入れが簡単です

• Q

  なぜ重い？

  A

  「良い鋳鉄製品は、重くなければいけない」とLAVA社は考えます。
  その根拠は、鋳鉄の持つ高い蓄熱性と熱伝導性の二つの特性を最大限にするためには
  製品に厚みがなければいけないからです。
  その厚みのおかげで、LAVA製品はすべての食材に均等に熱を加える
  ことができるのです。これにより、素材本来の風味や栄養価を損なわない調理を実現しています。

• Q

  どんな料理ができる？

  A

  鍋料理全般、スープ、ロースト、グリル、炊飯、ホームベイカリー、デザートなど幅広くご使用いただけます。一部レシピを掲載しておりますので、そちらをご覧ください。

• Q

  使用・取り扱い
  使用できる熱源は？?

  A

  直火やIHクッキングヒーターなどあらゆる熱源に対応していますが、電子レンジは使用できません。また、オーブンをご使用の際は、直接置かず、必ず網などの上に置いてご使用ください。

• Q

  最適な火加減は？

  A

  料理にもよりますが、基本的には「鍋が温まるまでは中火で、それ以降は弱火」で調理してください。また、空焚きは破損の原因となりますので、絶対におやめください。IHをご使用になる際は、ご使用の機種により異なりますので、メーカーへお問い合わせください。

• Q

  調理中に取っ手は熱くなる？

  A

  はい、とても高温になりますので、お掴みになる際は必ず乾いた厚手の布やミットをご使用ください。

• Q

  金属アレルギーでも大丈夫？

  A

  LAVAの鍋やフライパンはフチを含めて全面にホーロー加工がなされており、鋳鉄が肌に直接触れることはございませんが、ご使用の際は十分にご注意ください。

• Q

  調理器具は何が使える？

  A

  鉄製の器具はホーローを傷めてしまう原因となりますので、木製またはシリコン製のものをご使用ください。

• Q

  お手入れ
  洗い方は？

  A

  やわらかいスポンジと台所用洗剤をご使用ください。それだけで、簡単・キレイに汚れが落とせます。

• Q

  食器洗浄機は使用可能？

  A

  基本的に使用は可能ですが、以下の2点にご注意ください。
  1. 食器洗浄機には、鍋単独で入れてください。他の食器などに触れて、キズが付く場合があります。
  2. 食器洗浄機の洗剤は、研磨剤や漂白剤が入っていないものを使用してください。
  汚れが落ちやすいのがホーローの特性でもありますので、中性洗剤を含ませたスポンジでの手洗いをお勧めいたします。

• Q

  保管方法は？

  A

  洗浄後、水気を乾いた布で拭き取ってください。その後、湿気のない風通しのよい場所で保管してください。また、落下すると大変危険ですので、なるべく低い場所に保管することをおすすめいたします。

• Q

  トラブルシューティング
  小さな気泡や突起、色ムラがある

  A

  LAVA製品は職人が一つ一つ手作りで製造しています。中には小さな気泡、突起、等がみられる場合がありますが、使用に差し支えなく品質には問題ありませんので、安心してご使用ください。

• Q

  保証
  修理は可能？

  A

  大変申し訳ございませんが、LAVAジャパンでは、現在製品の修理は承っておりません。弊社の交換規定に基づき、初期不良と認められる場合は、交換修理を承らせていただきます。